正常人的粪便几乎为中性或弱酸性或弱碱性。一般食肉后则呈碱性，多食糖类及脂肪时呈酸性反应。异常发酵时为强酸性;高度腐败时为强碱性。膳食对粪便酸碱反应也有一定影响，如鸡蛋化学测定为碱性食物，但食后在体内代谢结果为酸性反应。病理性表现时，细菌性痢疾粪便为碱性(pH8.0)反应，阿米巴性痢疾为酸性(pH6.1～6.6)反应，血吸虫病粪便也为碱性反应。
中性、弱酸性或弱碱性(pH6.9～7.2)。
(1)多食肉后呈碱性，高度腐败时为强碱性。
(2)多食糖类及脂肪时呈酸性，异常发酵时为强酸性。
(3)细菌性痢疾、血吸虫病粪便呈碱性，pH约8.0。
(4)阿米巴痢疾及病毒性肠炎时粪便常呈酸性，pH6.1～6.6。
检查前准备：
(1)标本无污染，粪便中无尿液、药物成分混入，以免破坏粪便中的各种成分。
(2)及时检测，一般要求排便采集后1h内完成检测，避免消化酶对粪便各种成分的降解破坏。
检查时注意：
注意采集的时间和湿度。
不适宜人群：
没有不适宜人群。
将粪便溶解后取上层悬清液用pH试纸测定。然后对照比色卡查看酸碱度。
无禁忌人群。
此项检查不会带来并发症和危害。
