惟一氮源试验是检测细菌利用不同氮源(无机氮)的能力。氮素是微生物合成细胞物质的必需营养元素，细菌能否利用不同无机氮(硝态氮或铵态氮)进行生长反映了细菌的合成能力，可作为细菌鉴别指标。培养基组合：将需要测定的铵态氨(硫酸铵)或硝态氮(硝酸钾)加入到基础培养基中，浓度为0.05%-0.1%。如测定菌不能以葡萄糖为碳源，可用其他适合的碳源代替，如柠檬酸盐、乙酸盐或甘露醇等，浓度为0.2%-0.5%。另做一份不加氮源的空白对照(以等体积的无菌水代替)。调pH 7.0-7.2，分装试管，每管约4-5cm高。112℃灭菌20-30min，制备好的培养基要求无沉淀。
体内菌群的种类和比例正常，人体处于动态平衡健康状态。
自然界存在的含氮化合物种类很多，一般可分为有机氮化物、无机氮化物和分子态的氮气。不同细菌利用含氮物质的能力不同，有些细菌可以利用铵态氯而不能利用硝态氮，有些细菌既可以利用铵态氮，又能利用硝态氯，这代表了不同细菌的遗传特性。在无氮基础培养基中分别添加不同的氮化物，观察细菌能否生长，就可以判断细菌利用氮源的能力进而初步判断出被检细菌的菌属，便于对症下药。
异常结果：埃希氏菌属位至肠道外的组织或器官，如尿道、胆道、前列腺、肺、骨和腹腔中其它部位则可引起肠道外感染。肠道外感染以泌尿系统和化脓性感染最为常见。
志贺菌引起细菌性痢疾。
人类沙门菌感染：1.肠热症 2.胃肠炎(食物中毒) 3.败血症 4.无症状带菌者。
克雷伯菌属、枸橼酸杆菌属、哈夫尼亚菌属等引起的各种异常症状。
需要检查的人群：有胃肠炎，呼吸道感染，肾小球肾炎，尿路感染，急性咽炎等各种异常症状者。
检查前禁忌：注意正常的生活饮食习惯，注意个人卫生。
检查时要求：积极配合医生。
实验方法：
(1)培养基组合：将需要测定的铵态氨(硫酸铵)或硝态氮(硝酸钾)加入到基础培养基中，浓度为0.05%-0.1%。如测定菌不能以葡萄糖为碳源，可用其他适合的碳源代替，如柠檬酸盐、乙酸盐或甘露醇等，浓度为0.2%-0.5%。另做一份不加氮源的空白对照(以等体积的无菌水代替)。调pH 7.0-7.2，分装试管，每管约4-5cm高。112℃灭菌20-30min，制备好的培养基要求无沉淀。
(2)接种与培养：用接种环或接种针接种生长18-24h的菌液于上述培养基中，适温培养3天。
(3)结果观察：将接种管与对照管比较浑浊度，比对照管浑浊者为阳性反应。
不合宜人群： 没有。
暂未发现相关并发症和危害。
