正常胃液为无色半透明或微混的液体。胆汁返流时呈黄色或草绿色，灰白色见于混入大量的黏液，红色、棕色、咖啡色见于黏膜损伤、上消化道出血、胃炎、胃溃疡、胃癌等。
无色清晰。
(1)灰白色混浊慢性胃炎。
(2)黄色或草绿色胆汁返流。
(3)红色或淡棕色溃疡病出血、浅表性胃炎胃黏膜出血、胃癌出血、十二指肠憩室出血、食管胃底静脉曲张及其破裂出血等。
(4)咖啡色陈旧性出血。
采集胃液前3天停用影响胃酸分泌的各种药物，如奥美拉唑、西咪替丁等，以及影响胃液酸碱度药物，如碳酸氢钠等。
同理学检验法。
一般无不适合的人群。
一般无不良反映。
